哈密瓜全自动闪蒸机价格-哈密瓜全自动闪蒸机- 嘉信工业

哈密瓜脆片膨化机产品参数

产品参数：

型 号 ZK -500 C油炸机 ZK -700 C油炸机 ZK -1200油炸机

规格(mm) φ 500 φ 800 φ1200

料筐尺寸(mm) φ400*240 φ700*240

φ960*660

料筐数量 2 2 2

工作真空度(Mpa) -0.09~ -0.098 -0.09~ -0.098 -0.09~ -0.098

工作温度（℃） 80~120 80~120 80~120

真空泵功率(kw) 4 5.5 15

加热方式 电电/蒸气

电/蒸气

电加热功率(kw) 15 36 100

装机容量(kw) 20 42/6/6 120/40/20

投料(kg/次) 10-15 20-50 100-150

外型尺寸(mm) 1500*1000*2500 2000*1500*2500 3700*2400*2500。欢迎拨打电话咨询、洽谈、考察、订购。哈密瓜全自动闪蒸机

非油炸菠萝膨化机原理

非油炸菠萝膨化机原理：

双室采用上下两个罐，脱油时确保无回油，哈密瓜全自动闪蒸机报价合理，使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计，哈密瓜全自动闪蒸机，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使***形成疏松多孔的结构。

自动控制温度，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产。

该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等点

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真空膨化机【设备简介：】

【ZGC-60定量灌装自动扭节机是在定量灌装机的基础上加以研制的灌装设备，该机即能定量灌装又能自动扭节，改变了过去定量灌装不能扭节一次完成的不足，该机性能稳定操作安全可靠，在原有的基础上提高生产效率。】

【配套推荐： 可以根据您的需要另外配置一些设备，如搅拌机、绞肉机、冷藏展示柜等。

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果蔬脆片是近年新兴起来的一种休闲食品。因其采用低温真空油炸技术，很好的保持了果蔬中的营养成分，产品酥脆可口，受到消费者的欢迎。

一般来说，果蔬脆片要求片型平整、含油率低、口感酥脆不腻。

在传统油炸工艺中，已基本解决了含油率及酥脆的工艺控制，但脆片收缩、表面起泡等现象却未能很好地解决，哈密瓜全自动闪蒸机免费安装，影响了产品的感官质量。这是由于在真空油炸过程中，果蔬***细胞中的水份剧烈汽化，造成细胞***，因而严重影响了产品的***形态。

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