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发布时间:2020-08-07 17:29:20
全自动真空膨化机原理:、
全自动果蔬脆片膨化生产线是自主开发、用于自主知识产权的食品加工方面的国际技术。实现了果蔬加工从油炸到非油炸的飞跃,采用的果蔬压差膨化干燥技术,山西黄瓜脆片膨化机,是一种新型、环保、节能的非油炸膨化干燥技术,其基本原理是将经过预处理德水果或蔬菜原料,在膨化罐中升温加压,一段时间后瞬间泄压,物料内部水分瞬间蒸发膨胀,并在真空状态下脱水干燥,进而实现体积膨胀、口感酥脆的果蔬膨化休闲食品。黄瓜脆片膨化机
真空膨化机特点:
1.烘干机采用低温、加强循环风、强排湿进行烘干,能保证色泽鲜亮,皮上少而浅,弹性强,正反面色差小,商品等级、均价和经济效益增加,该设备自动化程度高,无需人员看管,烘干工艺全部由微电脑控制完成.设备操作简单方便:客户只须按一下启动键,设备根据设定的烘烤参数或烘烤曲线,全自动控制烘烤间内的温度、湿度、时间直至烘烤结束,并发出提示音。大大降低了用户的劳动强度。
2.箱内配套精湿度测试仪,利用温度、相对湿度控制系统,使烘烤物不变形、不变色、外观好看,内部营养价值和价值不流失,含水率更能保证产品的质量达到标准。
3.拥有一整套,黄瓜脆片膨化机价格,针对不同产品的烘烤工艺,有利于用户拿到设备后就能烘干出的产品,帮助用户在 短的时间内赢得经济效益。黄瓜脆片膨化机
应用范围
该技术主要用于生产非油炸果蔬膨化产品。膨化果蔬产品具体应用领域有:(1)生产新型、天然的绿色膨化休闲食品。许多果蔬膨化产品,尤其是膨化果品,可以直接进行分级、包装、销售,黄瓜脆片膨化机哪家好,作为老少皆宜的休闲食品。目前已有膨化苹果脆片上市,黄瓜脆片膨化机价格实惠,也可以生产脆枣、香蕉脆片、菠萝脆片、哈密瓜脆片、柑桔脆瓣等产品。(2)生产新型果蔬营养全粉或速溶饮品。膨化果蔬直接加工的果蔬营养全粉不同于果蔬榨汁后喷雾干燥生产的果蔬粉,前者含有更多的营养成分,如***、纤维素、矿物质和风味成分等,经过超微粉碎后,可以生产新型果蔬速溶饮品。
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