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经营模式: | 生产加工 |
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郝经理 女士
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公司官网: | www.zcjxjx.net |
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发布时间:2020-08-20 17:11:31
新型果蔬变温压差膨化(非油炸)干燥又称膨化干燥(explosion puffing drying)、气流膨化干燥或微膨化干燥等,属于一种新型、环保、节能的非油炸膨化干燥技术。其基本原理是:将经过预处理并除去部分水分的果蔬原料,放在变温压差膨化罐中升温加压,保温一段时间后瞬间泄压,物料内部水分瞬间汽化蒸发,物料瞬间膨胀,并在真空状态下脱水干燥,进而生产出体积膨胀、口感酥脆的天然果蔬膨化干燥食品。
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该机组由:
膨化罐装置、真空泵、
空压机、大口径阀门、
电控柜、数显温度仪、
管路及控制系统等部分组成,
干燥罐容积/1.5立方 罐体直径/DN1000 干燥盘尺寸和层数:1650mm*650mm*8层 加热形式:蒸汽 外形尺寸mm:2500*1450*1600 干燥罐容积/2.4立方 罐体直径/DN1200 干燥盘尺寸和层数:1950mm*760mm*10层 加热形式:蒸汽 外形尺寸mm:3000*1500*1700
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新型食品变温压差(非油炸)膨化组合干燥技术
新型食品变温压差(非油炸)膨化组合干燥技术,哈密瓜反压差脆片加工设备价格,是由中国农业科学院农产品加工研究所研发。该技术,又称负压膨化干燥、气流膨化干燥或微膨化干燥等,在食品变温压差膨化组合干燥机理、工艺优化、设备改造、产品品质评价和新产品创制等研发方面具有原创性,整体研究达到***水平。该技术已引起美国、欧盟、日本、韩国、新加坡和台湾等很多***和地区的重视,其产品被国际食品界誉为“二十一世纪食品”,山东苹果低温真空膨化设备,是继传统热风干燥产品、真空冷冻干燥产品、真空低温油炸脆片之后的新一代干燥产品。该技术已获得shouquan***发明专利8项。
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