新疆大蒜脆片加工设备怎么样「多图」

真空膨化机特点：

膨化食品真空油炸机目前应用于：

①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；

②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；

③干果类：大枣、花生等；

④水产品及畜禽肉类等。

在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。大蒜脆片加工设备怎么样

市场前景

　　膨化果蔬加工技术已引起包括日本、美国、欧盟、韩国、新加坡和台湾等很多***和地区的重视。变温压差膨化果蔬脆片以新鲜水果蔬菜为原料，采用变温压差膨化技术制成，是继油炸果蔬脆片、真空油炸果蔬脆片之后的第三代产品。在国际市场上，膨化果蔬脆片以其纯净天然、味道鲜美、口感酥脆、色泽鲜艳、营养丰富、适合不同口味人群、易于保存和携带方便等特点而异军突起，成为流行的新型果蔬加工品。膨化果蔬脆片具有低脂肪、低热量、高纤维、富含***和矿物质等特点，浓缩了果蔬原有的风味，并克服了真空低温油炸果蔬脆片口感油腻、易变质、不易吸收等缺点。这种膨化果蔬既可作为休闲食品，大蒜脆片加工设备怎么样，也可将其进行超微粉碎，作为其他食品加工时使用的高附加值营养基料，应用前景十分广阔。目前，产品以出口为主，日益受到国内外的广泛关注，且供不应求，预计需求量达数千万吨。我国有丰富且具特色的果蔬资源，为发展果蔬非油炸膨化产业提供广阔的空间。

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真空膨化机介绍性能介绍：

本烘干设备由加热室和物料室构成，主要设备包括供热设备、通风排湿设备、温湿度控制设备。热风在烘干箱内封闭下降式循环，热，节约能源.无二次污染，符合***食品卫生标准要求。

1.物料室

物料摆放形式为托盘结构，物料室与供热室用铝板隔开称为隔风板。设备与烘房完全隔离分开运行，因此被烘干物料不会接触化学气体，更不会出现火灾。

2.供热室

安装电加热设备、产生热空气的空间，在适当位置安装送风机，风机强制风循环，使烘干机内上下温差小，独特的可调式分风多孔板，保证温度均匀.

3.热风输送方式

循环风机将热风送入热风通道，再通过多孔分风板进入物料室，采用这种上下左右两侧送风方式，使烘干更加均匀。

4.供热设备

电加热、烧煤、燃气、蒸汽等（加热源可自行选择），该机结构合理，安装维护方便，运行平稳，使用简单，寿命长，运行费用低，可视情况选择合理的能源。大蒜脆片加工设备怎么样